Esse friozinho me fez lembrar de uma boa dica para quem está preparando uma viagem para San Francisco - Califórnia.
É a Boudin Bakery, uma padaria deliciosa e super antiga, de 1849.
Tem diversos endereços, mas a que eu fui, no Embarcadero, tinha uma vitrine enorme onde podíamos observar os padeiros e os diversos formatos de pães. O diferencial deles é a massa, chamada de sourdough (massa azeda).
Como eu fui no inverno, a melhor pedida foi a sopa de caranguejo no pão fresquinho...humm.
Se forem para SF não deixem de provar! No site tem todos os endereços: http://www.boudinbakery.com/
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